เด็ก ๆ บ้านตะเกราทอง จ.ระยอง ตื่นแต่เช้าตั้งใจพาทุกคนไปดูของดีของเด็ดที่อาศัยอยู่ริมอ่างเก็บน้ำ "กุ้งฝอย" ของอร่อยประจำชุมชน แต่เพื่อเป็นการอนุรักษ์และปลูกฝังให้เด็ก ๆ มีอาหารที่ยั่งยืน ป้าฝ้ายเจ้าของฟาร์มกุ้งฝอยกับหอยจุ๊บ ได้สอนให้เด็ก ๆ นำกุ้งฝอยมาเพาะพันธุ์ เพื่อให้มีกุ้งฝอยกินตลอดปี ถึงแม้น้ำจะแห้งยามหน้าแล้งและเพื่อให้ชุมชนมีรายได้ จึงสร้างให้ "กุ้งฝอย" เป็นสัตว์เศรษฐกิจ เด็ก ๆ ได้ลงมือทั้งจับกุ้ง ทำบ่อเลี้ยงกุ้ง วิธีการดูแลกุ้งให้อยู่นานได้ถึง 7 ปี วิธีสังเกตเพศกุ้งฝอย หลังจากเรียนรู้น้อง ๆ ได้โชว์ฝีมือการทำอาหารจากกุ้งฝอยทั้งกุ้งระเบิด และที่ขาดไม่ได้กับจานสุดแซ่บ "กุ้งเริงระบำ"

ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 18 ธ.ค. 65 เวลา 12.55 - 13.15 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4