ทุกวันนี้มีนวัตกรรมอาหารเกิดขึ้นมากมาย จึงเป็นที่มาของ Food Tech Startup รุ่นใหม่ ที่นำเสนอทางเลือกอาหารแห่งอนาคตที่ดีต่อสุขภาพให้กับผู้บริโภค ซึ่งภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นอกจากจะเน้นการเรียนการสอนเกี่ยวกับเคมีหรือจุลินทรีย์ในการอาหาร รวมถึงเรื่องการผลิต และเรื่องความปลอดภัยของอาหารแล้ว ยังให้ความสำคัญกับการคิดค้นออกแบบนวัตกรรมอาหารใหม่ ๆ เพื่อตอบโจทย์เทรนด์โลกที่เปลี่ยนแปลงไปทั้งในปัจจุบันและอนาคต

ติดตามรายการ Class One ทางฉันฝันเธอ ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4 ชมย้อนหลังทาง www.ALTV.tv/ClassOne