




น้องดินและข้าวฟ่าง จากขอนแก่นชวนพี่ปั้นกับเพื่อน ๆ ชาวหม้อข้าวหม้อแกงไปเที่ยวไปกินให้ถึงแก่น เริ่มต้นด้วยการเก็บวัตถุดิบที่สวนบ้านน้องดินที่มีทั้งผักโขม มะเขือ มะเขือเทศส้ม ต้นหอม ตะไคร้ พริกสดดอกแค ดอกอัญชัน ดอกอ่อมแซบ ดอกไม้กินได้ต่าง ๆ ลูกหม่อน แถมยังมีสัตว์เลี้ยงหลากหลายทั้งสุนัข แมว เป็ด ไก่ เต่า หมู ปลา จากนั้นดินยังนำเสนอแหล่งวัตถุดิบของคนท้องถิ่นคือเขื่อนอุบลรัตน์ที่มีปลาหลากหลายตัวใหญ่ ๆ โดยวิธีการหาปลาของที่นี่คือการถ่อแพยกยอขนาดใหญ่ นอกจากนั้นยังมีวังปลาเพื่ออนุรักษ์พันธุ์ปลาและสัตว์น้ำ เมื่อได้วัตถุดิบครบน้ายิ้มของเด็ก ๆ พาไปรังสรรค์พาข้าวสุดแซบ “ปลานึ่งกับแจ่วพริกสด” อร่อยจนได้รับรางวัล Michelin Bib Gourmand
ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 28 เม.ย. 67 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4
.








