




เด็ก ๆ บ้านเทพพนา จังหวัดชัยภูมิ ชวนพี่ปั้นเที่ยวชุมชนที่ปลูกอาโวคาโดราชินีแห่งผลไม้เพื่อสุขภาพรวมราว 4 หมื่นต้นซึ่งให้ผลผลิตประมาณปีละ 8 ล้านลูก โดยโรงเรียนบ้านเทพพนาธรรมนิติอุปถัมภ์ โรงเรียนท้องถิ่นยังได้จัดทำหลักสูตรท้องถิ่นเรื่องอาโวคาโดเพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้และนำไปปรับใช้ในครอบครัวโดยเรียนรู้จากเมล็ดสู่เมล็ดรวมถึงการเพิ่มมูลค่าอาโวคาโด เด็ก ๆ ที่นี่จึงเต็มไปด้วยความรู้เกี่ยวกับอาโวคาโดตั้งแต่การปลูกการเพาะเมล็ด การเปลี่ยนยอดเพื่อให้ได้สายพันธุ์ที่อร่อยทนต่อสภาพอากาศท้องถิ่น , การดูแล , รู้จักสายพันธุ์ต่าง ๆ , วิธีสังเกตผลที่ใกล้สุกเพื่อเลือกเก็บนำไปบ่มต่อ 5-7 วัน , การแปรรูปให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เช่นการทำน้ำอาโวคาโดปั่นนมสดเพื่อสุขภาพ , ข้าวผัดกุ้งอาโวคาโด รวมถึงสูตรเด็ดแกงไทย “มัสมั่นอาโวคาโด” ใส่ไก่นุ่ม ๆ เนื้ออาโวคาโดหอมมันเต็มไปด้วยประโยชน์ พร้อมชมวิวหลักล้านของสวนที่บอกเลยว่าอาหารมื้อนี้ฟินสุด ๆ
ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 30 พ.ย. 68 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4








