น้องข้าวกล้อง หนุ่มน้อยอายุ 9 ปีคนขยันที่อยากแบ่งเบาภาระพ่อแม่ทั้งช่วยดูแลน้อง กวาดบ้าน รดน้ำต้นไม้ ขายต้นไม้ วันเสาร์-อาทิตย์น้องข้าวกล้องจะตื่นเช้าตั้งแต่ตี 4 ช่วยพ่อแม่ตั้งร้าน หั่น ทอด คิดเงิน ที่ร้านขายทั้งเปาะเปี๊ยะ น้ำเต้าหู้ ฟองเต้าหู้ เต้าหู้สด เต้าหู้ทอดน้ำจิ้มสูตรเด็ดและอีกหลากหลายอย่าง ที่สำคัญเต้าหู้ของร้านนี้ทำเองไม่ใส่สารกันบูด วันนี้จึงนำเคล็ดลับการทำเต้าหู้ Homemadeง่าย ๆ มาฝากชาวหม้อข้าวหม้อแกง ซึ่งการปั่นถั่วเหลือง 1 หม้อจะทำได้ทั้งน้ำเต้าหู้ ฟองเต้าหู้ เต้าหู้ขาว เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้น้องข้าวกล้องต่อยอดในอนาคตพี่ปั้นจึงพาน้องไปเรียนรู้การทำเต้าหู้ ที่โรงงานเต้าหู้วัดไทร จังหวัดราชุบรีที่ทำมายาวนานกว่า 80 ปี ได้เรียนรู้ทั้งการทำเต้าหู้ขาว เต้าหู้กระดาน เต้าหู้เหลือง ก่อนจะนำกลับมาทำเมนูพิเศษ “ราดหน้าเต้าหู้” ที่น้องข้าวกล้องออกปากว่าอร่อยสุด ๆ ครับ

ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 4 พ.ค. 68 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4