




ลูกทะเลบ้านทุ่งน้อย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ พาเที่ยวชมท้องถิ่นที่เป็นชุมชนชาวประมงพื้นบ้าน แหล่งท่องเที่ยวสุดว้าว พาเรียนรู้การเป็นชาวประมงตัวน้อยกับพี่นิสัน พี่ที่เป็นแรงบันดาลใจของเด็ก ๆ ในชุมชน พี่นิสันสอนเด็ก ๆ เตรียมตัวออกทะเล การดูทิศทางลม การต๋งเรือ รวมถึงเรียนรู้ภูมิปัญญาวิธีการถนอมอาหารที่มีชื่อเสียง สร้างรายได้ให้กับชุมชนนี้อย่าง “ปลาอินทรีเค็มกางมุ้ง” เป็นครั้งแรกของเด็ก ๆ ที่ได้ลงมือทำตั้งแต่เอาไส้ออก การหมักเกลือให้ทั่วตัวปลา ห่อ มัดด้วยเชือกให้แน่น ตากในมุ้งกางแดดเพื่อให้ปลาแห้งและป้องกันแมลงวัน เป็นอาหารปลอดภัย ถึงเวลาจานอร่อยประจำชุมชนน้อง ๆ ขอนำเสนอ 3 เมนูทั้งปลาอินทรีเจี๋อน , ผัดกะเพราปลาอินทรี และอีกหนึ่งเมนูไฮไลท์ “แกงคั่วมะรุมปลาอินทรีเค็ม” แสนจะอร่อยลงตัวหวาน เค็ม เผ็ดลงตัวกินคู่ข้าวสวยร้อน ๆ สุดแว๊บ...
ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 6 เม.ย. 68 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4








