




เพียงแค่มีตะเกียบก็หาหอยจาวได้ น้อง ๆ จากอำเภอแสมสาร จังหวัดชลบุรี ชวนพี่ปั้นพร้อมชาวหม้อข้าวหม้อแกง ลงทะเลพร้อมผู้เชี่ยวชาญไต๋ชง ทำภารกิจหาวัตถุดิบสำคัญ คือ “หอยจาว” มีลักษณะตัวใหญ่ เปลือกสีขาว ขีดดำ อาศัยอยู่ใต้ทราย ตามใต้สะพาน ตามชายหาด วิธีการจับเมื่อเราเจอหอยจาวอ้าปาก ให้ใช้ตะเกียบแหย่เข้าไป หอยจะงับตะเกียบให้ดึงขึ้นมา หลังจากที่เก็บหอยจาวได้น้อง ๆ นำหอยไปให้ป้าแตนทำอาหารท้องถิ่น ต้มตะลิงปลิงหอยจาว “ผัดฉ่าหอยจาว” อร่อย เนื้อแน่น แซ่บถึงเครื่อง
ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 24 มี.ค. 67 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4








